ＺＥＲＯからスタート！！:食事

2009年09月22日

ランチの予定が・・・

こんにちは、おりーぶです。

最近メッキリ涼しくなって秋を感じてきました～
秋と言えば！　食欲の秋　スポーツの秋　読書の秋
そしてそして、秋祭りの季節！　豊年万作～～ホイホイ。

地元のお祭りは　文化遺産の【舎人親王祭典】です。

≪ここには二百有余年の伝統がある・・・≫
日時　Ｈ２１．１０．１７（土）
　　　子供みこし１４：００～
　　　みこそ　　１８：００～
　　　演芸会　　１６：５０～
場所　元ＪＡ但沼出張所

おりーぶ　今年度は企画委員になり
会食の支度・接待の責任者なんです…　ガンバ！！
準備日・当日・片付け日と三日間の食事？！なんです。
そうそう、食事＝宴会な訳ですよ。　楽しく行きましょ～

その中の当日のお昼がお寿司でなければいけない！
地元のお寿司さんは今回道路拡張の為　
しばらくお休みになり　みごとお祭りの時期も…

『そうだ！！　このお店に頼んでみよう』

「すし屋のうめさん」寿し鐡さんへ
先日の１９日の土曜日
ランチにこのお二人も誘って行きました～
ジェームズさんとカメラマンのキムチたくわん

もちろん、ランチですから私はこれ～

うめ嫁さんのデザートも頂きました～

しかし、あのお二人はそうはイカの◎◎！
初めに生を飲み！そして…　こんなに美味しい物を

ランチだぞー！　ついに（山ねこ）にまで…

これも殆ど制覇してしまった！

やっとランチを頼んでくれた。。
この時点でラストオーダーの時間
≪まぐ玉ランチ≫

≪まぐろづくし≫

二人仲良く半分づつ食べていました。
しかもランチをツマミに飲みだした…
時間も１４：３０過ぎ！
うめさん　このお二人ブラックリストに付けて下さい！

でも、お寿司も引き受けてもらえたし～
このお二人に感謝です。
『付き合ってくれてどうもありがとう！！』
うめさん・うめ嫁さん
『１０月１７日はよろしくお願いします。』

　

Posted by キムチたくわん at 11:09 │Comments(6) │食事

2009年08月27日

貰いものは大物！

こんにちは、おりーぶです。

昨日は、久々のバルーンバレーの練習でした。
清見潟スポーツセンターで２時間、汗ビッショリ！

身体が中々ついていけなかったが　すごーく気持ちが良かった。

大粒な汗をかいた後に　大粒なキャビアを頂き・・・　ではありません。

ブルーベリーです。
ジャムは実家の母が作ってくれるので～　どうしようか？と。。
くれた人が　『そのまま、食べてぇ～～』と連絡があり
そのまま食べた！　すごーーーーーく美味しい！！
全然、酢っぱくない！　冷蔵庫で冷やして食べました～

そして、こんなにも大きな野菜達も

昨夜は天ぷらと酢もの！今日はあんかけかぼちゃにしましょう。。　

Posted by キムチたくわん at 13:37 │Comments(3) │食事

2009年08月22日

この夕飯のおかずには白いご飯が合う。

こんにちは、おりーぶです。

昨夜、雨が降ったから少しは涼しくなったかなぁー
でも、暑いねぇ！
今日は、久々に夕飯を紹介。。　チョイと恥ずかしいけど～

家で採れたゴーヤ。　大きくならないのは何故かな？！

玉ねぎ・シーチキンとあえて【ゴーヤサラダ】

無人販売で買ったエシャレット・・

千切りして醤油をかけて　オカカをのせるだけ！

日本列島製造豆腐の【男冷奴】

青葉・ミョウガ・おろし生姜をのせて

サッパリだらけ。。まぁ、直ぐできるおつまみです。

【中華春雨サラダ】と【夏バージョンレバニラ炒め】

【鯖の塩焼き】・【生姜焼き】・【ローストビーフ】

キムチたくわん家の食事はおりーぶの簡単料理ばかり・・・

ここまでなら、白いご飯で食べますよね！
でも、違ううんです。　【・・・大盛り牛丼】

ノリマーの大好きな丼ぶり系～～　リクエストでした。
ぜぇろ・KIDは『白いご飯でいい！！』っと・・・
私も、このおかずには白でしょう！！　と思いました。。
デザートに冷えたぶどう！　ノリマーお腹壊さないでねぇ。

Posted by キムチたくわん at 16:23 │Comments(3) │食事

2009年07月15日

ステーキを美味しく焼こう！！

こんにちは、おりーぶです。 face02

このところ毎日、暑い日が続きますねぇ。 face10

暑いから、食欲もなくなりがち・・・ icon15

　
『暑いから、軽いもので良いよ！』　と言われますが、
私、おりーぶは　肉体労働のキムチたくわん・ぜぇろ、
興津からチャリのノリマーには、必ず一品
ボリュームのある物をム・リ・ヤ・リ　食べさせます。
でも、今回はめちゃ美味しかったのでペロリです。 face05

そして、昨夜のメニューの一品は、お中元で頂いた
　　　　　　　　≪さつま姫牛≫

宮崎・鹿児島県の温暖でストレスのない環境で育てた雌牛に限定した黒毛和牛！ icon06

食べるおりーぶはストレス溜まっているが・・・　　関係ないね。。

ここに、焼き方のポイントが入っていました～～
その１　お肉は焼く３０分前に室温にもどす。
　　　　（この時期は大丈夫か・・・）
その２　塩・こしょうは焼く直前に、両面に均一にふる。
　　　　（フム・フム・・・）
その３　フライパンは煙が出る直前までよく熱してから
　　　　　油を入れ、お肉を焼く。
　　　　（ホホォ～～）
その４　うっすらと肉汁が表面に出てきたら、裏返しその
　　　　　まま強火で焼き続け、約３０秒後中火にして
　　　　　焼き上げる。
　　　　（では、焼きましょう～～）

美味しそうに焼けました～～～～～！！　
でも、ステーキソースをかけて食べたけど、
ソースの味も関係してくるよね！？
ニンニク入・醤油ベース、オニオン味、にんにくバター、ガーリック味　
皆さんはどんなソースにしますか？　参考に教えて下さい！！

横浜のおじさん・おばさんありがとう～～　美味しく頂きました～～～。。　